На юго - запад от Витязево, в сторону Новороссийска, а от Новороссийска в 14 километрах расположен известный Абрау-Дюрсо - село (ранее он был посёлком городского типа).
Численность населения Абрау-Дюрсо порядка 3 тысячи человек, на берегу озера Абрау и речки Дюрсо, по указанию Александра II в 1870 году было основано имение.
|
|
|
|
На самом деле под названием Абрау-Дюрсо скрывается два посёлка- это Абрау и Дюрсо. Абрау расположен на берегу озера с одноименным названием, здесь
расположен завод шампанских вин, а Дюрсо располагается на расстоянии 7 километров на берегу моря. Дюрсо небольшой посёлок, в нем имеются базы отдыха и детские лагеря.
Зеленые горные склоны, открыты щедрому южному солнцу уготовили этому благодатному уголку заслуженную славу виноградного края. |
||
|
|
|
|
Вокруг самого поселка и по долине реки Дюрсо располагаются виноградники, а у самого озера Абрау - винодельческое хозяйство имеющее название "Абрау-дюрсо". Конечно, главной достопримечательностью места Абрау-Дюрсо является, завод шампанских вин "Абрау-Дюрсо" и чистое горное озеро Абрау. |
||
|
|
|
| Озеро и набережная в Абрау. Завод "Абрау-Дюрсо" до сих пор единственный завод в России, который выпускает игристое вино по классической технологии шампанизации. Именно в Абрау-Дюрсо впервые начали производить известное всему миру Советское Шампанское. Подъём посёлка начался с 1892 года, когда назначенный управляющий посёлка князь Л.С.Голицын основал завод "Абрау-Дюрсо". | ||
|
|
|
|
|
|
| Виноградная сторона. Видна на горе темно зеленая полоса - это елки высаженные во время антиалкогольной компании, к сожалению, некоторые уникальные сорта виноградников пропали безвозвратно. В парке перед озером проходят тематические выставки работ разных дизайнеров. | ||
|
|
|
|
По заводу проводятся экскурсии, на них вы можете услышать рассказ об истории виноделия в Абрау, о классификации и свойствах вин, о технологии производства
игристых вин классическим французским способом. Детей в винные подвалы не пускают, их оставляют в специальной для этого детской комнате. |
||
|
|
|
|
Ассамбляж - составление авторской композиции из заранее подготовленных вин. Побываете в прохладных винных подвалах, продегустируете шесть сортов
шампанского в Голицинском, Царском и Французском залах. Для дегутации столики расположены вдоль стен, каждый из них рассчитан на 4-е человека. Предлагается Винные карты для дегустации шампанских, крекер для закуски и по два бокала для каждого дегустатора, на столе находится большой бокал для того, что если какое-то шампанское не понравится, то его можно вылить.... Но после дегустации все большие бокалы бывают только пустыми! |
||
|
|
|
| Винные погреба Абрау-Дюрсо. | ||
|
|
|
| Купить шампанское с собой можно будет прямо возле завода в фирменном магазине "Абрау-Дюрсо". Здесь продаются различные сувениры. | ||
|
|
|
3 вещи, которые необходимо сделать в Абрау-Дюрсо
|
||
